2022年广西南宁市场是全国重要的调料品种集散地，这里不但汇集了国内出产的各种调料品，还是进口香料的中转地，市场一年四季有全国各地调料商家云集，交易规模庞大，是国内调料市场行情变化的风向标。
过春节后开市以来，八角茴香的行情便出现了上涨的势头，现在春花八角茴香六成干货价格在37左右，七成干货在41左右，无硫大红干货价格在56到59之间，有硫大红货不好加工，货缺。最大涨幅接近百分之二十，春节过后正值春花八角茴香的产新上市期间，是什么原因使得八角茴香的行情迎来2022年开门红？
广西八角茴香春花生果受天气雨雪，冰冻，霜冻，冰雹交集影响，千万大山盛产八角茴香的广西境内中高海拔产区的八角茴香遭遇重大考验，由于2021到2022年底到年初广西境内又有新冠病毒疫情影响，出现了春花八角茴香生果无人无法去山上 采摘，经销商无法按时加工，至使八角茴香主产区没有货源可供出售，到今天为止市场缺货。
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