传统八角加工流程与烘干技术的特点
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  传统八角加工流程与烘干技术的特点

  八角鲜果传统加工方法流程图

  1、八角鲜果→杀青干燥法→水煮杀青→晒干-八角成品。

  2、八角鲜果→直接干燥法→晒干→八角成品。

  3、八角鲜果→覆盖干燥法→摊晒发热→归堆→薄膜覆盖→晒干→八角成品。

  4、八角鲜果→烘干干燥法→烘房直接烘干→八角成品。

  传统八角烘干技术的特点

  1、烘干温度过高。

  2、烘干时间过长。

  3、能耗量大。

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