八角好处 于 2021-12-14 19:36:41 提问:香料八角有什么好处与坏处 | ||
香料八角有什么好处与坏处 | ||
八角,又名大茴香、木茴香、大料,属木本植物。味食香料。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。 八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。 八角属性:性温。 功用:治腹痛,平呕吐,理胃宜中,疗疝瘕,祛寒湿,疏肝暖胃。 |
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