八角茴香植物通常由插枝或种子培育而成,最适合种植在美国农业部 7-10 区的全阳光或部分阴凉的环境中。根据《Spices: Agrotechniques for Quality Produce》(香料:优质农产品的农业技术),八角茴香适合生长在温暖的亚热带气候中,温度不低于 12 摄氏度(10 华氏度)的地方。
如果您选择自己种植八角茴香,可首先在花盆或容器中播种,或者直接在室外种植。每年春天在植株周围的地面增加 3 英寸厚度的堆肥或陈年有机肥,为植物提供肥料,但您也可以在每年春季施用缓慢释放的肥料。
土壤应富含腐殖质和堆肥,土质肥沃且排水良好,pH 值介于中性到酸性之间。经常给植物浇水,保持土壤稍微湿润。在植物还没有完全长大之前,积极修剪,让它更加枝繁叶茂,同时去除干枯、患病的和瘦弱的枝条。
八角茴香树从种子开始生长至少需要 6 年时间,因此,您可能需要耐心等待植物完全成熟。一旦八角茴香树成熟,您就可以收获绿色的八角茴香,然后晒干,直到它们的颜色变成红褐色。之后可去除豆荚中的种子。
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